淮南高新聚焦进口冷链食品着力推进疫情防控工作

为有效应对淮南当前疫情防控形势，淮南高新区市场监管分局切实加强进口冷链食品疫情传播风险防控,持续加强食品安全追溯能力，筑牢进口冷链食品疫情防控屏障。　　

该局持续严格履行进货查验，确保全区冷库每周完成一次场所、环境、人员核酸检测。结合日常监管工作，督促相关企业及时上报库存及新出入库进口冷冻肉和水产品信息，保证食品经营链条可追溯，严格落实食品生产经营者的资质证照、索票索证、销售台账备查等制度，督促经营主体加强重点场所、区域、工具设备的清洁消毒力度，严格落实健康码查验、体温监测和戴口罩等防控措施，涉及采购、经营冷链食品的相关从业人员进行定期核酸检测。

下阶段，高新分局将持续强化对全区冷库及进口冷链食品的排查整治，形成长效、常态化监管机制，通过持续有效监管措施，进一步督促经营者树立食品安全责任意识，有效防控进口冷链食品疫情传播风险。